Consells d’estiu: la diarrea del viatger

Els viatges més apassionants poden ser també de vegades origen de trastorns molests en el nostre organisme, com ara els intestinals.
És freqüent l’aparició de diarrees produïdes per microorganismes que es troben a l’aigua o als aliments consumits quan s’està fora de casa, que s’han pogut contaminar per una manipulació, emmagatzematge o conservació incorrectes.

El principal arma contra aquest trastorn, anomenat “trastorn del viatger”, es la prevenció. Per això, quan viatgem és important consumir tan sols aigua embotellada o refrescos, i evitar, per exemple, els glaçons. És important rentar-se molt sovint les mans amb sabó, sobretot abans dels àpats.

El tractament més important és la rehidratació, per evitar la deshidratació. Per aconseguir-la s’empren líquids rics en glucosa i minerals, el més fàcil i ràpid són els sèrums ja preparats que, a més de l’aigua, aporten tots els 1610974_928857273844810_2953240449259950969_nelectròlits perduts pels excrements.
Durant les primeres hores, el més important és la rehidratació, i anar introduint els aliments sòlids a poc a poc segons la millora. La dieta inicial ha de ser una dieta astringent, que inclogui, per exemple, arròs blanc, pollastre o peix blanc a la planxa o bullit… Inicialment es prendran en poca quantitat, per augmentar després les racions en funció de la tolerància.
En general, per tractar la “diarrea del viatger” n’hi ha prou amb el repòs i l’esmentada dieta i ajudar-nos d’un probiòtic*. Tanmateix en alguns casos pot caldre un antidiarreic.

*Els probiòtics actuen en el tub digestiu estabilitzant la composició de la flora bacteriana i incrementant la resistència de l’organisme davant els patògens. Són efectius tant en nens com en adults.